血壓高吃鴨蛋好還是雞蛋好
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范彥夫 主任醫(yī)師
佳木斯大學附屬第二醫(yī)院（口腔醫(yī)院） 心血管內(nèi)科
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對于血壓高的人來說，只要是健康合理的膳食是和正常人是一樣適宜的，雞蛋和鴨蛋一般來說沒有太大差別。
對于正常人和高血壓病人來說，雞蛋和鴨蛋的營養(yǎng)價值是相當?shù)模淮嬖谀膫€比另一個更好。但是對于高血壓患者，無論是吃雞蛋還是吃鴨蛋都要適量，因為高血壓患者飲食的原則是低鹽、低脂飲食。
蛋黃含有的膽固醇比較多，攝入過多易引起血脂異常，對高血壓病人更加不利，所以不能超量，一般一天一個較為適宜。
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