黑胡椒汁的做法
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邰曉娜 主治醫(yī)師
九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
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黑胡椒汁在西餐中是比較多的，使用范圍也比較廣泛，配合使用也比較好。
黑胡椒汁具體的原料，包括洋蔥、黃油、生抽、蠔油、紅酒、鹽、糖和黑胡椒碎，將其經(jīng)過(guò)適當(dāng)?shù)募庸な罩軌蛐纬珊诤分?/p>
具體的濃稠度可以通過(guò)加水調(diào)試黑胡椒汁，可以用來(lái)配牛排或者是煎熟的魚類，也可以各種青菜燙熟后淋汁食用。
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