年輕糖尿病患者的食譜都有什么
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孫婷婷 主治醫(yī)師
棗莊礦業(yè)集團中心醫(yī)院 內分泌科
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年輕糖尿病患者的食譜主要可以選用粗糧，比如高粱等食物做成煎餅作為主食。
患者可以多吃芹菜、黃瓜、油菜、生菜等綠色新鮮的蔬菜。建議患者可以適當攝入高蛋白、低脂肪的食物，比如魚肉、蝦肉、豆腐、牛奶等等?；颊咭部梢赃m當吃一些精瘦肉，比如牛肉、羊肉。不建議患者喝濃稠的稀飯，否則會引起餐后血糖水平過高。如果患者餐后血糖水平控制較好，還可以適當吃一些口感較酸的水果。
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