糖尿病患者吃豆腐好嗎
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孫婷婷 主治醫(yī)師
棗莊礦業(yè)集團中心醫(yī)院 內分泌科
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如果糖尿病患者沒有腎病，吃豆腐是有好處。
豆腐含糖量極少，大多含有豐富的蛋白質，可以很好地改善患者低蛋白的情況?？梢匝a充蛋白質等營養(yǎng)，并且不會升高患者餐后血糖的水平。
但是一些糖尿病伴有糖尿病腎病的患者，不適合吃豆腐，否則會引起小便中的尿蛋白水平進一步升高，引起體內低蛋白血癥的發(fā)生。
建議糖尿病患者需要定期進行糖尿病腎病的篩查，可以完善小便中尿腎功能的情況。
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