驢肉膽固醇會(huì)變高嗎
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高其宏 副主任醫(yī)師
蕪湖市第二人民醫(yī)院 普外科
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吃驢肉并不會(huì)直接導(dǎo)致膽固醇偏高。
驢肉作為一種食物，含有豐富的蛋白質(zhì)，可以補(bǔ)充人體所需要的氨基酸。所以它可用于老年人、兒童以及身體虛弱或者病后體虛的人群服用。這樣有利于改善患者的體質(zhì)，促進(jìn)身體的恢復(fù)。
驢肉與其他的動(dòng)物類食物相比，有一個(gè)最大的特點(diǎn)是低脂肪和低膽固醇。所以，對于有高膽固醇血癥或者高脂血癥的人群，仍然可以正常服用。
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