膽固醇高的人可以吃魷魚嗎?
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何宗全 主任醫(yī)師
銅陵市人民醫(yī)院 肝膽胰外科
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膽固醇高的的人最好不要吃魷魚。
魷魚是一種味道鮮美的海洋產(chǎn)品,因為其韌性非常足、味道十分鮮美、鈣含量很豐富,比較受大眾歡迎。魷魚是一種膽固醇含量很高、嘌呤含量很高的動物,不適合膽固醇高和尿酸高的人食用。
膽固醇高的一定要注意低脂、低糖、低膽固醇飲食,應(yīng)該多吃新鮮水果和蔬菜,少吃魷魚、動物內(nèi)臟、蛋黃等食物。如果本身比較肥胖、血脂高,一定要注意服藥,控制好血脂指標(biāo)。
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