膽固醇高的人還可以吃雞蛋嗎
膽固醇高的人可以吃雞蛋。
即使膽固醇升高,也要做到飲食的多樣化以及營養(yǎng)的均衡,需要注意雞蛋的烹飪方式,盡量以水煮為主,不要采用油煎的方式進行使用。
膽固醇高與飲食有很大的關系,飲食方面要注意避免吃膽固醇豐富的食物,比如豬肝、雞肝、豬腦等動物內(nèi)臟、肥肉、油炸油膩的食物??梢赃m當?shù)倪M食魚肉,魚肉中含有大量的高級不飽和脂肪酸,對于降低膽固醇有一定的好處。
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