雞蛋黃與膽固醇有什么聯(lián)系
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陳躍 副主任醫(yī)師
合肥市第二人民醫(yī)院 普外科
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雞蛋黃中含有大量的膽固醇，所以如果患者患有高膽固醇血癥，是不能吃雞蛋黃的，可以適當(dāng)?shù)某砸恍╇u蛋白，因為雞蛋白中是不含或者是很少含有膽固醇的。
建議患者如果自己明確存在高膽固醇血癥，一定要克制自己不能吃雞蛋黃，這樣則可以有效的來避免多余膽固醇含量的攝入，以及可以有效的來幫助膽固醇偏高患者的病情控制。
另外也建議患者如果膽固醇明顯的偏高，不能吃雞蛋黃，同時也要控制其他膽固醇含量偏高的食物的攝入，這樣也可以幫助膽固醇偏高的控制。
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