請(qǐng)問(wèn)牛奶的膽固醇高嗎
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高其宏 副主任醫(yī)師
蕪湖市第二人民醫(yī)院 普外科
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牛奶的膽固醇并不高，它屬于一種低膽固醇的食物。
牛奶作為一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，主要成分是中間是含有蛋白質(zhì)以及其他的微量元素，雖然還有一定量的膽固醇，但膽固醇的含量極低，所以牛奶也屬于一種低膽固醇的食物。
膽固醇主要是存在高嘌呤的食物中間，例如動(dòng)物的內(nèi)臟、動(dòng)物血，雞蛋黃以及海鮮類(lèi)食物等。要想降低體內(nèi)的膽固醇含量，在飲食方面主要要禁止服用上述食物，牛奶的膽固醇含量并不高，所以可以正常服用。
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