薏仁米的功效與作用是什么
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高賓 主任醫(yī)師
鶴崗市人民醫(yī)院 普通內(nèi)科
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薏仁米具有潤腸通便、美白肌膚、健脾胃、止瀉、祛濕除痹的功效。
薏仁米性微寒、味甘，入胃經(jīng)、脾經(jīng)、肺經(jīng)?？梢杂糜谥委熜”悴焕?、消化不良、慢性腸炎、便秘、水腫、腳氣浮腫等病癥。薏仁米中含有多種維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì)，能夠補充人體所需的營養(yǎng)。
由于薏仁米性寒，所以孕婦、經(jīng)期女性、體質(zhì)虛寒、消化功能弱的患者禁忌食用。薏仁米不能和菠菜、海帶、黃豆等食物一起吃。
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