腎病患者在飲食上要注意什么禁忌
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申蘭雨 主治醫(yī)師
聊城市人民醫(yī)院 腎內(nèi)科
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腎臟疾病患者應(yīng)該吃一些低鹽分的食物，每天的食鹽量應(yīng)少于三克，也就是一啤酒蓋的量。
一些重口味食物，比如燒烤、火鍋、咸菜、泡菜等食物往往含鹽量較高，容易引起水鈉潴留、加重水腫。還會使血壓升高，會引起腎臟高灌注、高濾過。另外，腎臟疾病患者往往血脂較高，應(yīng)該吃一些低脂肪的食物，不要吃油炸、辛辣刺激性的食物。應(yīng)攝取優(yōu)質(zhì)蛋白，比如牛奶、蝦、瘦肉等食物。盡量避免植物蛋白的攝入，比如豆?jié){、豆腐皮、豆腐腦等豆制品，因為植物蛋白會加重腎小球結(jié)構(gòu)損害。
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