傷寒患者飲食
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黃茂輝 主治醫(yī)師
上饒市人民醫(yī)院 感染性疾病科
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傷寒是指由傷寒桿菌引起的，是一個急性的腸道傳染性疾病?；颊咄鶗憩F(xiàn)出腹脹，腹瀉的癥狀。
因此，我們的飲食護理顯得尤為重要，既要保證足夠的飲食，也要保證熱量和能量的供應(yīng)，同時也要減輕對腸道的刺激。而且在發(fā)熱期，要以高熱量、高蛋白、易消化的流質(zhì)或半流質(zhì)的無渣飲食。原則上應(yīng)少量多餐，避免過飽，多飲水，熱退后仍應(yīng)低渣飲食免過飽，飲食應(yīng)循序漸進。
另外，整個病程，不吃生的、冷的、硬的，不易消化食物有腹脹，不吃糖類和奶類食物。
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