吃瓜子膽固醇會高嗎
瓜子中含有維生素E以及不飽和脂肪酸，不含有膽固醇，因此吃瓜子不會導致膽固醇升高。
一般情況下膽固醇偏高患者，應該注意少吃膽固醇含量比較高食物，比如豬油、黃油、肥鴨肉、肥羊肉、動物內(nèi)臟、魚籽及魷魚等，少吃甜品和油炸食物。
日常生活中多吃膽固醇含量比較低的食物，新鮮水果、蔬菜和菌藻類，這些含有豐富膳食纖維以及維生素的食物，都適合膽固醇偏高患者，有助于膽固醇的排泄和降低。
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總膽固醇和膽固醇
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蛋白膽固醇
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