雞蛋黃膽固醇含量一般多高
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何宗全 主任醫(yī)師
銅陵市人民醫(yī)院 肝膽胰外科
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雞蛋黃里的膽固醇含量一般要比其他食物高很多。一個(gè)雞蛋黃膽固醇大約在200mg左右。
雞蛋黃兒含有膽固醇較高，對(duì)于營(yíng)養(yǎng)較差的人群可以適量的服用一點(diǎn)。每天通常服用一個(gè)雞蛋可以使機(jī)體免疫力增加。
如果某些特殊情況下，偶然進(jìn)食多個(gè)雞蛋，一般不會(huì)造成膽固醇含量增高。但如果長(zhǎng)期吃多個(gè)雞蛋會(huì)容易引起高膽固醇血癥，臨床容易誘發(fā)高血壓、冠心病、糖尿病、胰腺炎等情況。
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