雞肝與貧血有關(guān)嗎
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沃琤 副主任醫(yī)師
九江市第三人民醫(yī)院 肝病科
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貧血時(shí)可以食用雞肝或豬肝類食物，這是因?yàn)殡u肝中含有大量的蛋白質(zhì)，而蛋白質(zhì)是組成細(xì)胞的基本元素。此外，還有大量的鈣，鐵以及磷等微量元素，同時(shí)還含有豐富的鋅，維生素A以及B族維生素，里面含有的鐵也是非常多的。
我們用它來(lái)做給貧血患者進(jìn)行補(bǔ)血的食療是可以的，但同時(shí)我們也要注意適當(dāng)?shù)乃幬镏委煛Ｈ绻须y以糾正的貧血癥狀，我們建議還是需要的預(yù)約，接受正規(guī)的檢查和治療。
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