糖尿病患者可以吃饅頭嗎
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劉紅波 副主任醫(yī)師
朝陽市中心醫(yī)院 內(nèi)分泌科
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糖尿病患者可以吃饅頭，吃一些粗糧饅頭更好。
饅頭可作為糖尿病患者的主食，只要有量的限制，對血糖影響不是很大。建議蒸饅頭時里面不要放糖，不要吃油炸的饅頭。糖尿病患者吃饅頭時每餐不要超過二兩，如果吃得過多，也會影響血糖的數(shù)值。
糖尿病人主食可以吃米飯、饅頭、花卷、面條等，關(guān)鍵是有量的限制，做法要清淡一些。同時可以吃一些含糖量低的蔬菜，比如冬瓜、苦瓜、黃瓜，有利于降血糖。
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