咽喉炎該怎么食療
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王萍 副主任醫(yī)師
馬鞍山市人民醫(yī)院 耳鼻喉科
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咽喉炎可以多吃一些維生素豐富的蔬菜、水果，補充優(yōu)質蛋白質。
咽喉炎是由于受到細菌或者病毒感染，造成咽喉的粘膜充血、水腫，甚至會發(fā)生糜爛。多吃一些優(yōu)質蛋白質，如牛奶、雞蛋、豆類、瘦肉等，可以促進局部的組織細胞修復，有利于病情恢復。
多吃維生素含量較高的蔬菜、水果，比如檸檬、橙子、獼猴桃、白菜、蘿卜、茼蒿、油麥菜等，尤其是維生素C，具有較好的抗氧化作用，可以提高機體的免疫力。
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