咽喉炎能吃雞嗎
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王萍 副主任醫(yī)師
馬鞍山市人民醫(yī)院 耳鼻喉科
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咽喉炎患者是能吃雞肉的。
雞肉是比較常見的食材，有較高的蛋白質(zhì)、脂肪、鐵、維生素等，可以為人體提供多種營養(yǎng)物質(zhì)，增強身體的免疫力。咽喉炎患者會引起咽痛、吞咽困難，可以適量喝雞湯，能增強抵抗力。慢性咽喉炎患者，也可以吃雞肉，但是注意烹飪雞肉的方式，不能煎炸、不能燒烤，以免加重咽喉炎的癥狀，可以燉雞湯或者清蒸來食用。
另外，還可以多吃些新鮮的蔬菜、水果，補充多種維生素，禁吃辛辣的食物。
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