熬中藥用什么火
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董增勝 主治醫(yī)師
日照市中醫(yī)醫(yī)院 中醫(yī)科
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在熬制中藥期間，應該先用大火熬至開鍋，然后再轉(zhuǎn)為文火慢慢熬制。
在熬中藥的時候，要使用專門的砂鍋進行熬制，在熬藥前一定要將中藥浸泡，而且砂鍋內(nèi)的水一定要全部浸過藥材，才有利于藥物的有效成分的發(fā)揮。
治療不同病癥的中藥，在煎煮的時間上也不同，一般常規(guī)中藥使用文火熬制半小時即可。如果是補益類的中藥則需要較長的熬制時間，有利于藥效發(fā)揮最大作用。
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