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防動(dòng)脈硬化的食物有哪些

彭程
彭程 副主任醫(yī)師

內(nèi)蒙古興安盟人民醫(yī)院 普通外科

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防動(dòng)脈硬化的食物主要有以下幾類:

1、平時(shí)要多吃一些富含植物蛋白的食物,如黃豆、豆芽、豆腐、黑豆等。

2、要多吃一些新鮮的水果、蔬菜,以及富含維生素C的食物??捎行У募铀倌懝檀嫉南模热缁瘕埞?、香蕉、檸檬、黃瓜、蘿卜、獼猴桃、西紅柿、木瓜等。

3、要多食用高纖維含量的食材,比如芹菜、白菜、蘋果、紅薯等。不僅可以加快體內(nèi)腸道蠕動(dòng),還可減少膽固醇的吸收,預(yù)防動(dòng)脈硬化。

4、還可多食用海帶、海藻、紫菜等富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸的食物,具有軟化血管的作用。

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