膽固醇高的人可以吃蛋黃嗎
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劉曄 主治醫(yī)師
棗莊礦業(yè)集團(tuán)中心醫(yī)院 內(nèi)分泌科
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膽固醇水平高的人，應(yīng)該暫時(shí)不要吃蛋黃，在膽固醇水平控制在正常范圍之內(nèi)的時(shí)候，再考慮食用。
當(dāng)患者患有了高膽固醇血癥時(shí)候，飲食便要求做到低油低脂飲食。像是章魚(yú)，魚(yú)籽，蛋黃，這些食物含有膽固醇的量都是相對(duì)較高的，所以在進(jìn)食之后，是會(huì)加重原油膽固醇的水平。
一般在這個(gè)時(shí)候，可以選擇一些新鮮的蔬菜水果進(jìn)行食用，而且也可以選擇羊肉以及瘦豬肉等，瘦肉類(lèi)的食品食用。
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