肺頭湯的功效與作用是什么
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趙萌 主任醫(yī)師
聊城市第二人民醫(yī)院 呼吸內(nèi)科
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肺頭湯具有健脾養(yǎng)胃、止咳潤燥、補肺的功效，對虛勞羸弱、肺痿咯血、消渴等癥有很好的緩解作用。
肺頭湯中含有碳水化合物、維生素、蛋白質(zhì)、脂肪及多種礦物質(zhì)，營養(yǎng)價值很高，很適合身體瘦弱、氣虛虧損的人食用。
經(jīng)常喝一些肺頭湯還能夠增強機體免疫力，對預防疾病也有一定幫助。烹飪肺頭湯時要將其煮的清淡一些，不要有太多的油脂。以免導致體重增加，甚至會導致高血脂。生活中要保持飲食均衡，葷素搭配要合理。
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