如何泡玫瑰花茶
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姜淑芳 副主任醫(yī)師
濟寧市中醫(yī)院 中醫(yī)科
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泡玫瑰花茶水溫很重要,首先要把水燒開,晾涼到85度。
因為泡的水溫過高,容易破壞玫瑰花的營養(yǎng)成分,水溫過低,也會使玫瑰精油釋放不完全,把水倒入杯子里搖晃幾秒倒掉,然后在杯子里放兩朵玫瑰花,加入85度的水,然后蓋上蓋子三分鐘,再加入適量的蜂蜜,攪拌均勻即可飲用。
玫瑰花茶一般泡三次左右的時候,花瓣會慢慢變白,屬于正常現(xiàn)象。
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