對肝有害的食物有哪些
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陳冰 副主任醫(yī)師
內蒙古自治區(qū)婦幼保健院 普外科
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對肝有害的食物可分為，油炸類、脂肪含量高、霉變類食物等等。
1、油炸類食物：油炸類食物對肝臟不好，例如炸雞、薯片、 烤肉等等， 此類食物對肝臟的刺激性較大，不利于肝臟的護理。
2、脂肪含量高食物：脂肪含量高的食物，容易加重肝臟的負擔。常見的食物有肥肉、動物肝臟、羊肉等等，另外長期飲酒對肝臟的損害也較大。
3、霉變類食物：霉變的食物中含有黃曲霉菌，對肝臟的損害較大。食物發(fā)霉后盡量避免食用。
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