絲瓜的功效與作用
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劉紅波 副主任醫(yī)師
朝陽(yáng)市中心醫(yī)院 內(nèi)分泌科
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絲瓜里面含有豐富的氨基酸以及微量元素，尤其是含有大量的b族維生素，熱量比較低，基本不增加體內(nèi)的熱量，而且含有大量的纖維素，能夠起到潤(rùn)腸通便的作用，對(duì)減肥非常有好處。
絲瓜減肥的做法最好以涼拌或者清蒸為主，也可以將絲瓜做成湯，但是湯里面盡量少放油。
但是絲瓜屬于一種偏涼性的蔬菜，如果有慢性胃炎或者體質(zhì)虛弱的人建議不要吃，或者每天少量食用，每天食用絲瓜最好在100克以內(nèi)。每天堅(jiān)持吃絲瓜，不但有減肥的作用，還有降甘油三酯以及總膽固醇的作用。
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