冰糖的功效與作用
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劉紅波 副主任醫(yī)師
朝陽市中心醫(yī)院 內分泌科
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冰糖的主要成分是蔗糖，還含有硫胺素以及微量元素鈣、鎂、鐵、鉀、鈉、鋅等。
冰糖里面富含有蔗糖，經過水解可以分解為葡萄糖和果糖，能夠為人體提供能量。
冰糖里面含有碳水化合物，是構成機體的重要物質，能夠調節(jié)脂肪代謝。
冰糖含的這些微量元素，對于血液、中樞神經和免疫系統(tǒng)、皮膚、腦和肝、心臟等的發(fā)育功能有重要影響。
冰糖還有藥用的作用，具有補中益氣、和胃潤肺、止咳化痰、生津止渴以及養(yǎng)陰清肺的功能。
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