黃秋葵的功效與作用
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劉紅波 副主任醫(yī)師
朝陽市中心醫(yī)院 內(nèi)分泌科
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黃秋葵簡稱秋葵，屬于一種蔬菜，含有多種礦物質(zhì)和適量的維生素、微量元素、膳食纖維等，粘液質(zhì)含量高。
含有豐富的植物多糖，因而抗氧化的作用比較強(qiáng)，對(duì)于提高免疫力，抗腫瘤以及保護(hù)心腦血管都有一定的保健作用。
在秋葵中含有豐富的果膠，屬于一種可溶性的膳食纖維，秋葵含熱量非常低，經(jīng)常進(jìn)食秋葵能夠降血糖、潤腸通便，對(duì)健脾胃，都有很好的幫助。但是如果平時(shí)有胃炎、胃潰瘍以及十二指腸球部潰瘍的人，建議少吃秋葵，以免影響這些疾病的恢復(fù)。
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