肝病維生素怎么補(bǔ)充

: 沃琤 副主任醫(yī)師
九江市第三人民醫(yī)院肝病科
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肝病患者需要多補(bǔ)充維生素的食物，比如新鮮的水果和蔬菜都能提供優(yōu)質(zhì)維生素的補(bǔ)充，此外肝病患者還要補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)如飲食中要以高蛋白，高維生素為主。

適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充碳水化合物而減少脂肪的攝入以及鹽的攝入，肝病的飲食還要以清淡為主，避免高油膩的以及煎、炸、燒烤等食品。

同時(shí)腌制品也要減少食用，這是因?yàn)榧逭?、燒烤以及腌制食品都容易致癌，是造成肝癌的高發(fā)因素。

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