中風(fēng)后的食譜
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秦敏 主任中醫(yī)師
廣東省第二中醫(yī)院 針灸康復(fù)科
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中風(fēng)病是與幾樣基礎(chǔ)病有關(guān)的，第一個(gè)是高血壓，第二個(gè)是高血糖，第三個(gè)是高血脂第，四個(gè)是懸念稠度比較高。
中風(fēng)發(fā)生的原因主要是血粘稠度高、動(dòng)脈硬化、血管梗塞引起。
所以配合中風(fēng)病的恢復(fù)在飲食上要求低鹽低脂清淡飲食還要多吃蔬菜水果，蔬菜水果每天不要少于400克，水果不少于200克，其中西蘭花、蘆筍、沙拉蔬菜，這些都是比較好的。
另外在食物上要盡量吃低脂的奶制品還有適當(dāng)?shù)墓任?，?dòng)物蛋白質(zhì)跟脂肪必要的比例最好是以魚類為主。
還有要戒煙酒多喝水，使血液粘稠度適當(dāng)?shù)南陆颠@樣才有利于中風(fēng)的恢復(fù)。
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