黑豆與糖尿病
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劉曄 主治醫(yī)師
棗莊礦業(yè)集團中心醫(yī)院 內(nèi)分泌科
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糖尿病患者可以適量的食用黑豆，糖尿病患者在選擇飲食的時候一定要注意選擇升糖指數(shù)并不那么高的食物。
而且黑豆是屬于大豆類的植物，可以提供比較優(yōu)質(zhì)的植物蛋白，還具有一定量的碳水化合物以及維生素、礦物質(zhì)等，所以對于糖尿病患者的健康也是比較有益的。
但是當患者患有了糖尿病腎病的時候，就并不建議去選擇黑豆這一類食物了，因為此時患者要求要優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食，也就是選擇一些瘦肉類的蛋白進行進食。
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