糖尿病吃豆腐
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王梅麗 主治醫(yī)師
吉安市中心人民醫(yī)院 內(nèi)分泌科
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糖尿病患者可以吃豆腐，只不過是說豆腐，它是一種植物蛋白，如果說大量的吃豆腐的話，會導(dǎo)致加重糖尿病患者腎臟的負(fù)擔(dān)的作用，因為植物蛋白會加重糖尿病患者的腎臟的負(fù)擔(dān)，所以如果說糖尿病患者要吃豆腐的話，也盡量少吃。
最好多吃一些動物蛋白。動物蛋白一般屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，我們一般建議糖尿病的患者多吃這些優(yōu)質(zhì)蛋白來達(dá)到補(bǔ)充患者營養(yǎng)的目的，所以我們糖尿病患者雖然可以吃豆腐，但是為了避免加重糖尿病患者腎臟負(fù)擔(dān)的情況，所以我們盡量要少吃。
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