糖尿病西紅柿能吃嗎
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劉曄 主治醫(yī)師
棗莊礦業(yè)集團中心醫(yī)院 內(nèi)分泌科
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對于糖尿病的患者可以適當(dāng)?shù)氖秤梦骷t柿這一類的蔬菜，其實也可以讓患者在兩餐之間生吃，作為水果來食用。
因為它升糖指數(shù)并不太高，而且味道酸甜可口，還含有豐富的維C等相應(yīng)的營養(yǎng)物質(zhì)比較適合糖尿病患者食用。
糖尿病患者在食用西紅柿的時候除了可以放在兩餐之間，或者是運動之后吃，也可以與雞蛋加入少量的油一起炒成菜來進行食用。
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