糖尿病藕粉能吃嗎
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蘇旭東 副主任醫(yī)師
聊城市人民醫(yī)院 內(nèi)分泌科
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糖尿病是我國(guó)目前發(fā)病率很高的一種慢性疾病，對(duì)于糖尿病的病人來(lái)說(shuō)，飲食控制是糖尿病治療的基礎(chǔ)。具體到藕粉，因?yàn)榕悍酆休^多的淀粉，糖尿病的病人如果進(jìn)食藕粉這類的食物之后會(huì)導(dǎo)致血糖的快速升高。
因?yàn)楹隣畹臇|西吸收的速度很快，升糖指數(shù)很高。所以說(shuō)對(duì)于糖尿病的病人來(lái)說(shuō)，藕粉，核桃粉這類的東西最好要注意，盡量少吃，避免對(duì)血糖造成大的影響。
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