蛋黃膽固醇含量
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李常月 主任醫(yī)師
七臺河市人民醫(yī)院 普外科
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蛋黃的膽固醇含量非常的高，其他還有高膽固醇類的食物如，肥肉，動(dòng)物的內(nèi)臟，豬蹄，豬皮，魚卵等，這些高膽固醇的食物在日常飲食中需要注意控制減少食用量。
奶油等食物中含有較高的脂肪酸，是膽固醇合成的原料，也應(yīng)該控制食用量。
尤其是本身就有高膽固醇血癥或者心血管疾病。
平時(shí)生活中應(yīng)該多吃水果蔬菜的新鮮食物，合理膳食控制食物的總量，不要暴飲暴食，適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉。
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