膽固醇高能吃雞嗎
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朱信強(qiáng) 副主任醫(yī)師
南京鼓樓醫(yī)院集團(tuán)宿遷市人民醫(yī)院 普外科
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雞肉還有膽固醇的量不是特別高,雞肉屬于優(yōu)質(zhì)蛋白,平時(shí)可以適當(dāng)食用,但是,雞肝、雞頭等組織,膽固醇含量特別高,不建議食用,會(huì)導(dǎo)致患者病情加重。
除雞肉外,平時(shí)可以吃一些鴨肉,也是不錯(cuò)的,適當(dāng)多吃一些新鮮蔬菜瓜果,能夠補(bǔ)充維生素和微量元素,對(duì)于膽固醇比較高的患者,還是有幫助的。
另外,平時(shí)要注意健身,注意增強(qiáng)身體素質(zhì),避免煙酒刺激,避免高脂油膩食物,避免辛辣刺激性食物,可以維持病情穩(wěn)定。
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