尿毒癥可以吃土豆嗎
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韓正斌 主治醫(yī)師
棗莊礦業(yè)集團中心醫(yī)院 腎內(nèi)科
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尿毒癥的患者是可以吃土豆的，但是第一要控制量、第二是要經(jīng)過適量的處理以后再吃，對于尿毒癥的患者來說在飲食的時候?qū)τ诓祟惥蛻?yīng)該適量的限制。
因為尿毒癥對于鉀的排泄是減少的，如果吃的菜太多會引起高鉀血癥，高鉀血癥是比較危險的有可能引起惡性心律失常而導(dǎo)致患者猝死。
土豆里含有的鉀量是比較高的，如果吃的太多會引起上面提到的這種后果，因此對于土豆應(yīng)該適應(yīng)的限制。
在吃土豆之前可以經(jīng)過處理一下再吃比如可以用熱水燙洗，將其中的鉀清除再吃了以后，引起高鉀血癥的可能性就減少了。
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