魚皮膽固醇
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陳躍 副主任醫(yī)師
合肥市第二人民醫(yī)院 普外科
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一般情況下魚皮的膽固醇含量是相對于較低的，而膽固醇含量一般只在魚肉中，特別是魚湯中也會含有這種大量的膽固醇。
所以建議患者平時可以吃這種魚肉或者是魚湯來增加體內(nèi)膽固醇的含量，而且這種魚肉和魚湯還含有大量的蛋白，可以有效的補充人體所需的蛋白。
所以建議患者如果膽固醇含量偏高時，這時則建議不要食用這種魚肉，可以有效的來避免膽固醇偏高的情況。
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