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吃雞蛋會(huì)得禽流感么

陳建
陳建 主治醫(yī)師

贛州市人民醫(yī)院 感染性疾病科

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禽流感,相信大家都比較熟悉,在很多地方都引起過流行,經(jīng)常在新聞當(dāng)中,每隔一段時(shí)間,就能夠聽到某種亞型的禽流感,并且引起了很多人的死亡,肯定會(huì)有很多人有疑問,在禽流感爆發(fā)期間,雞蛋是否能吃,吃雞蛋是否會(huì)感染禽流感。

首先,可以肯定的告訴大家,雞蛋是可以吃的,但是在吃的過程中一定要煮熟煮透,這樣的話就可以安全的去進(jìn)食雞蛋。吃雞蛋是否會(huì)感染禽流感,如果進(jìn)食的是一個(gè)未經(jīng)煮熟的雞蛋,也就是生的雞蛋,是有可能感染禽流感的,但是如果是進(jìn)食一個(gè)煮熟煮透的雞蛋,是不會(huì)感染的。

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