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吃了生的雞肉會得禽流感嗎

陳建
陳建 主治醫(yī)師

贛州市人民醫(yī)院 感染性疾病科

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禽流感是由于感染禽流感病毒之后所引起的一種急性的呼吸道的傳染病。

一般來說有以下幾個傳染方式,比如說接觸了患有禽流感的動物,如雞、鳥等,或者接觸它們的糞便以及分泌物,再就是吃了沒有煮熟的雞肉等等或者蛋類,這些情況都是可以感染禽流感的。

所以進食了沒有煮熟的雞肉是可以感染禽流感的,當然前提是它之中含有禽流感病毒。所以在進食這些東西的時候一定要煮熟煮透,這樣才能保證人體的安全,避免感染禽流感。

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