慢性腎衰可以吃植物油
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西桂杰 主任醫(yī)師
吉化集團(tuán)公司總醫(yī)院 腎內(nèi)科
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慢性腎衰患者盡量避免油膩的食物，這是因?yàn)槎舅卦隗w內(nèi)停留以及身體循環(huán)障礙等因素引起的胃腸粘膜常呈充血、糜爛狀態(tài)，如果吃一些硬食品，如油炸食品如、油條，炸面等，會(huì)引起因食物對(duì)胃壁損傷的出血。
對(duì)于慢性腎衰、尿毒癥患者飲食應(yīng)以清淡易消化為主。因?yàn)榇祟惢颊叩奈改c粘膜處于不良的狀態(tài)，如進(jìn)食辛辣，酒精等刺激性食物，就會(huì)加重胃腸粘膜的糜爛，從而導(dǎo)致胃粘膜血管的滲血。
腎衰竭患者，需控制蛋白質(zhì)的食用，從而達(dá)到減輕腎臟負(fù)擔(dān)的效果，因?yàn)橹参镄缘鞍踪|(zhì)在人體內(nèi)的利用率較低，容易產(chǎn)生垃圾，所以在食用一些牛羊肉時(shí)，需要注意 。狗肉、羊肉、牛肉等為發(fā)物，易引起病情復(fù)發(fā)或加重，慢性腎衰患者盡量避免或少吃為好。
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