糖尿病菜譜
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王梅麗 主治醫(yī)師
吉安市中心人民醫(yī)院 內(nèi)分泌科
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糖尿病菜譜的竅門,主要是遵循以低升糖指數(shù)為主,高升糖指數(shù)為輔。
因?yàn)樘悄虿』颊咦顡?dān)心的是血糖會(huì)有比較大的波動(dòng),如果在飲食的過程當(dāng)中,適當(dāng)?shù)亩嗵砑右恍┑蜕侵笖?shù)的食物,可以使得糖尿病患者的血糖波動(dòng)不是很大。
另外,適當(dāng)?shù)臄z入一些高升糖指數(shù)的食物,可以補(bǔ)充糖尿病患者的營養(yǎng)。所以糖尿病患者的菜譜竅門,主要是遵循以低升糖指數(shù)的食物為主,高升糖指數(shù)食物為輔,這樣的一個(gè)原則。
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