糖尿病吃西紅柿的好處
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徐冬冬 主治醫(yī)師
馬鞍山市中心醫(yī)院 內(nèi)分泌科
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西紅柿所含的番茄素有很好的抑制細(xì)菌的作用，含有的蘋果酸和檸檬酸有幫助消化的功能，可以增加胃液的酸度，調(diào)整胃腸的功能。西紅柿中含有的果酸可以降低血液膽固醇的含量,對于高血指癥有益處。
此外，西紅柿中含富含有維生素A，維生素C，維生素B1等多種微量元素，西紅柿的升糖指數(shù)較低，是可以替代水果來食用的。
這里需要注意的是，糖尿病患者要食用大的西紅柿，而不是圣女果，因為圣女果的升糖指數(shù)較高。而且食用西紅柿的時間建議在兩餐之間。
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