腎炎吃什么食物能補(bǔ)
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李六生 主任醫(yī)師
宜昌市第一人民醫(yī)院 腎內(nèi)科
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腎炎患者應(yīng)堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)低蛋白、低磷、高維生素飲食，控制水、鈉、蛋白質(zhì)和總熱量的攝入，控制蛋白質(zhì)的攝入量，一般每天0.6g/kg體重，如雞蛋、瘦肉、牛奶等。鈉的攝入應(yīng)低于3g/d，水腫嚴(yán)重者則應(yīng)低于2g/d。水的攝入量可按前一天的總尿量+500ml計(jì)算。
魚、肉類推薦，可選用瘦豬肉、瘦羊肉、雞肉、鴨肉、大黃魚、鰻魚、鯧魚、鯽魚、黃鱔。可選用豆?jié){、涼粉、粉絲。水果及蔬菜類，可選用各種蘋果、梨、香蕉、蘿卜、小青菜、生菜、卷心菜、芹菜、黃瓜、絲瓜、茄子、蕃茄、青辣椒、馬鈴薯。
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