貧血忌口哪些食物
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黃杰 主治醫(yī)師
武漢市第四醫(yī)院 普通內(nèi)科
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貧血的患者在飲食方面會(huì)有一些禁忌，給大家一一說(shuō)明。
第一、貧血的患者要注意限制脂肪的攝入，少吃一些高鹽高脂的食物不要吃一些油炸的食品，因?yàn)樨氀幕颊弑旧硐δ鼙容^紊亂吃這些東西可能會(huì)加重消化功能紊亂影響食欲。
第二、貧血的患者盡量的不要喝咖啡和茶，因?yàn)榭Х群筒杩梢耘c鐵形成難以分解的鹽類，從而抑制鐵劑的吸收影響貧血。
第三、貧血的患者對(duì)于牛奶的攝入也應(yīng)該加以控制，因?yàn)榕Ｄ讨械拟}含量非常高而鐵含量非常低，體內(nèi)的鐵容易和牛奶中的鈣結(jié)合在一起形成不溶性的含鐵化合物使體內(nèi)鐵量進(jìn)一步減少。
最后大蒜也最好不要吃，因?yàn)榇笏獗旧黹L(zhǎng)期使用可以抑制胃酸的分泌從而影響食物的消化和吸收，進(jìn)一步可能會(huì)影響血紅蛋白和紅細(xì)胞。
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