糖尿病可以吃雞蛋黃嗎
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劉曄 主治醫(yī)師
棗莊礦業(yè)集團(tuán)中心醫(yī)院 內(nèi)分泌科
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糖尿病患者，如果是沒有出現(xiàn)血脂異常的時候，是可以適當(dāng)?shù)氖秤秒u蛋黃的。
當(dāng)然每天不能食用的量過多，一定要保證兩個雞蛋，這樣可以滿足一天的營養(yǎng)需求。
當(dāng)然，雞蛋黃也會有以下相關(guān)的作用，例如含有大量的膽固醇以及卵磷脂，而且具有豐富的磷，鈣，鐵等礦物質(zhì)。
所以說雞蛋黃如果是過量食用，是可以導(dǎo)致高膽固醇血癥的，而且如果糖尿病患者，伴有了高膽固醇血癥，并不建議食用雞蛋黃。
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