糖尿病人能吃豌豆嗎
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劉曄 主治醫(yī)師
棗莊礦業(yè)集團中心醫(yī)院 內(nèi)分泌科
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糖尿病患者可以適量的食用豌豆。豌豆有很高的營養(yǎng)價值，例如豌豆汁中富含賴氨酸、富含維生素C、止杈酸。賴氨酸是其他糧食所沒有的一種氨基酸，而且它是人體需要的氨基酸。所以適量的食用豌豆，對身體是有很大幫助的。
但是也要注意的是，如果有糖尿病腎病，并不能去吃豌豆，因為這屬于植物蛋白。而患有了糖尿病、腎病之后，只能夠優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食，所謂的優(yōu)質(zhì)蛋白指的就是動物蛋白。
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