血糖高可以吃豌豆嗎
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劉紅波 副主任醫(yī)師
朝陽市中心醫(yī)院 內(nèi)分泌科
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血糖高可以少量的吃豌豆。豌豆屬于一種非常好的食材，它的嘌呤含量也不是很高，一般每100克豌豆中嘌呤含量是小于75毫克的。
這樣對(duì)降低血糖，降低尿酸非常有幫助，而且豌豆里面含有大量的維生素，微量元素，尤其是豌豆里面含有維生素c比較多，有利于糖尿病人的新陳代謝。但是糖尿病人吃豌豆也可以有量的限制，尤其在血糖高的時(shí)候，最好每天不要超過50克，而且要均勻到三餐中分開吃。
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