慢性腎炎能吃牛肉嗎
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西桂杰 主任醫(yī)師
吉化集團公司總醫(yī)院 腎內(nèi)科
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在慢性腎炎的早期，如果飲食在正常腎功能下沒有太大的限制，一般沒有必要嚴格限制食物的種類?？梢赃x擇植物蛋白，如各種豆制品，還可以選擇動物蛋白，如瘦肉、魚、蛋和牛奶。
只要注意清淡飲食和均衡營養(yǎng)，牛肉可以在慢性腎炎的早期食用。同時，有必要補充高熱量和維生素的飲食，多吃粗糧和蔬菜。
因為高纖維素的飲食有利于保持患者糞便通暢，排泄代謝廢物，多吃有益于患者健康。慢性腎炎腎功能不全時，飲食應(yīng)注重高質(zhì)量低蛋白飲食，因此，當(dāng)腎功能不全發(fā)生時，慢性腎炎患者可以吃牛肉。
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