橄欖油的功效與作用
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王廷科 主治醫(yī)師
江漢油田總醫(yī)院 中醫(yī)科
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橄欖油具有改善高血壓，心臟病，心里衰竭，腎衰竭，腦出血的功效。
因?yàn)槠淇梢运沙趧?dòng)脈，從而防止因高血壓造成的動(dòng)脈損傷，防止血塊的形成，能夠降低血小板的黏稠度，可以改善消化系統(tǒng)。
橄欖油中含有比較豐富的不飽和脂肪酸，豐富的維生素ade等脂溶性的維生素及抗氧化物等多種成分，并且不含膽膽固醇，它有減少胃酸，阻止發(fā)生胃炎及12指腸潰瘍等病變等功能，能夠消除面部皺紋，防止肌膚衰老有護(hù)膚，護(hù)發(fā)和防治手足皸裂等功效。
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