南瓜的功效與作用
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彭淼云 主治醫(yī)師
茂名市人民醫(yī)院 內(nèi)科
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南瓜作為我們常用的一種蔬菜，它具有促進(jìn)人體生長發(fā)育，利尿通便，以及降低血糖的功效。
南瓜內(nèi)含有維生素和果膠，具有保護(hù)胃腸粘膜的作用，同時(shí)南瓜含有豐富的鈷元素，能夠促進(jìn)人生長代謝和加強(qiáng)造血功能，并參與人體內(nèi)維生素B12的合成。
而這個(gè)是人體胰島細(xì)胞所必需的微量元素，所以南瓜具有增強(qiáng)胰島功能，輔助降低血糖的食療功效。
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